თევზი ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი სიმბოლოა თითქმის ყველა კულტსა და კულტურაში. ბუდიზმში თევზი განასახიერებს ამქვეყნიური სამყაროსგან, ძველ ინდურ კულტებში ისინი ასევე ნაყოფიერებას და გაჯერებას. მრავალ მოთხრობასა და ლეგენდაში თევზი, რომელიც ადამიანს ყლაპავს, ალეგორიულად ასახავს "სამყაროს", ხოლო პირველი ქრისტიანებისთვის თევზი მათ სარწმუნოებაში მონაწილეობის ამსახველი ნიშანი იყო.
ადრეული ქრისტიანების საიდუმლო ნიშანი
თევზის ამგვარი მრავალფეროვნება, სავარაუდოდ, იმითაა გამოწვეული, რომ ადამიანი თევზებს უხსოვარი დროიდან იცნობს, მაგრამ მას სრულად ვერ ესმოდა ან, მით უმეტეს, მოთვინიერებული თევზი. ძველი ხალხისთვის თევზი ხელმისაწვდომი და შედარებით უსაფრთხო საკვები იყო. მშიერ წელს, როდესაც სახმელეთო ცხოველები დახეტიალობდნენ და მიწამ ცოტა ხილი მისცა, შესაძლებელი იყო თევზით გამოკვება, რომლის მიღებაც სიცოცხლისთვის დიდი საფრთხის გარეშე შეიძლებოდა. მეორეს მხრივ, თევზი შეიძლება გაქრეს განადგურების ან თუნდაც ბუნებრივი პირობების მცირედი ცვლილების გამო, რაც ადამიანისთვის შეუძლებელია. შემდეგ კი ადამიანს ჩამოერთვა შიმშილისგან თავის დაღწევის შანსი. ამრიგად, თევზი საკვები პროდუქტიდან თანდათან გადაიქცა სიცოცხლის ან სიკვდილის სიმბოლოდ.
თევზის ხანგრძლივი გაცნობა, რა თქმა უნდა, აისახა ადამიანის ყოველდღიურ კულტურაში. ათასობით კერძი თევზისგან მზადდება, თევზის შესახებ წიგნები და ფილმები მზადდება. გამონათქვამები "ოქროს თევზი" ან "ძვალი ყელში" თავისთავად აიხსნება. თევზის შესახებ ანდაზებიდან და გამონათქვამებიდან შეგიძლიათ ცალკე წიგნები შეადგინოთ. კულტურის ცალკეული ფენაა თევზაობა. მონადირის თანდაყოლილი ინსტიქტი ადამიანის ყურადღებას იპყრობს მის შესახებ ნებისმიერ ინფორმაციაზე, იქნება ეს გულწრფელი ისტორია თუ ინფორმაცია მილიონობით ტონა თევზის შესახებ, რომელიც ინდუსტრიულად იჭერენ ოკეანეში.
თევზის შესახებ ინფორმაციის ოკეანე ამოუწურავია. ქვემოთ მოყვანილი არჩევანი შეიცავს, რა თქმა უნდა, მხოლოდ მის მცირე ნაწილს
1. თევზის სახეობების ყველაზე ავტორიტეტული ონლაინ კატალოგის თანახმად, 2019 წლის დასაწყისისთვის მთელს მსოფლიოში იპოვნეს და აღწერეს თევზის 34000-ზე მეტი სახეობა. ეს უფრო მეტია, ვიდრე ფრინველები, ქვეწარმავლები, ძუძუმწოვრები და ამფიბიები ერთად. უფრო მეტიც, აღწერილი სახეობების რაოდენობა მუდმივად იზრდება. "მჭლე" წლებში კატალოგი ივსება 200 - 250 სახეობით, მაგრამ მას უფრო ხშირად 400 - 500 სახეობა ემატება წელიწადში.
2. თევზაობის პროცესი აღწერილია ასობით ლიტერატურულ ნაწარმოებში. ავტორთა სიაც კი ძალიან ბევრ ადგილს დაიკავებს. ამასთან, ღირსშესანიშნავი სამუშაოები მაინც აღსანიშნავია. ყველაზე მწვავე ნაწარმოები, რომელიც მთლიანად თევზაობას მიეძღვნა, ალბათ ერნესტ ჰემინგუეის ისტორიაა "მოხუცი და ზღვა". ტრაგედიის წარმოსახვითი მასშტაბის მეორე მხარეს არის ჯერომ კ ჯერომენის სამი კაცი ნავიდან, ძაღლი არ ითვლის, კალმახის მომხიბვლელი ზღაპარი. ოთხმა ადამიანმა მოთხრობის გმირს მოუყვა გულისამაჩუყებელი ისტორიები უზარმაზარი თევზის დაჭერის შესახებ, რომლის ფიტული ცხოველი ეკიდა პროვინციულ ბარში. კალმახი დასრულდა თაბაშირის სახით. ამ წიგნში ასევე მოცემულია შესანიშნავი ინსტრუქციები, თუ როგორ უნდა თქვათ დაჭერაზე. მთხრობელი თავდაპირველად საკუთარ თავს 10 თევზს მიაწერს, თითოეული დაჭერილი თევზი ათეულზე მიდის. ანუ, დაჭერით ერთი პატარა თევზი, თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოუყვეთ თქვენს კოლეგებს ისტორიები "არ იყო ნაკბენი, მე დავიჭირე ორიოდე ათეული ყველაფერი და გადავწყვიტე აღარ დავკარგო დრო". თუ დაჭერილი თევზის წონა ასე გაზომეთ, კიდევ უფრო ძლიერი შთაბეჭდილების მოხდენა შეგიძლიათ. თავად პროცესის აღწერილობის კეთილსინდისიერების თვალსაზრისით, ვიქტორ კენინგი კონკურენციას არ მიიღებს. ჯაშუშური რომანების ეს ავტორი თითოეულ თავის რომანში ყველაზე ფრთხილად აღწერს არა მხოლოდ ფრენაზე თევზაობის პროცესს, არამედ მისთვის მომზადებას. თევზაობა, როგორც იტყვიან, "გუთანიდან", აღწერილია მიხეილ შოლოხოვის მიერ "მშვიდი დონში" - გმირი უბრალოდ დებს პატარა ბადეს ფსკერზე და ხელით აძევებს მასში სილაში ჩამარხულ კობრის.
"კალმახი თაბაშირი იყო ..."
3. სავარაუდოდ, თევზები ცხოვრობენ მსოფლიო ოკეანეების ყველა სიღრმეში. დადასტურებულია, რომ ზღვის slugs ცხოვრობენ 8,300 მეტრის სიღრმეზე (მსოფლიო ოკეანის მაქსიმალური სიღრმე 11,022 მეტრია). ჟაკ პიკარდმა და დონ ვალშმა, რომლებმაც 10 000 მეტრი ჩაძირეს თავიანთ "ტრიესტში", დაინახეს და გადაიღეს კიდეც ისეთი რამ, რაც თევზს ჰგავდა, მაგრამ ბუნდოვანი სურათი საშუალებას არ გვაძლევს მტკიცედ ვამტკიცოთ, რომ მკვლევარებმა ზუსტად თევზი გადაიღეს. სუბპოლარულ წყლებში თევზები ნულოვან ტემპერატურაზე ცხოვრობენ (მარილიანი ზღვის წყალი არ იყინება -4 ° C ტემპერატურაზე). მეორეს მხრივ, შეერთებულ შტატებში ცხელ წყაროებში თევზს შეუძლია კომფორტულად მოითმინოს 50-60 ° C ტემპერატურა. გარდა ამისა, ზოგიერთ ზღვის თევზს შეუძლია იცხოვროს ოკეანეების საშუალოზე ორჯერ მარილიანი ყმუილით.
ღრმა ზღვის თევზი არ ბრწყინავს ფორმის სილამაზით ან მოხდენილი ხაზებით
4. შეერთებული შტატების დასავლეთ სანაპიროსთან მდებარე წყალში მდებარეობს თევზი, რომელსაც გრუნუნი ეწოდება. არაფერი განსაკუთრებული, თევზი 15 სმ სიგრძემდე, არის წყნარ ოკეანეში და უფრო საინტერესო. მაგრამ გრუნიონი ძალიან თავისებურად ქვირითებს. სავსე მთვარის ან ახალი მთვარის შემდეგ პირველი ღამე (ეს ღამე ყველაზე მაღალი ტალღაა), ათასობით თევზი სეირფის პირას მიედინება. ისინი კვერცხებს ქვიშაში აყრიან - იქ, 5 სმ სიღრმეზე ხდება, რომ კვერცხები მწიფდება. ზუსტად 14 დღის შემდეგ, კვლავ ყველაზე მაღალ ტალღაზე, გამოჩეკილი ფრაი ზედაპირზე იძვრება და ოკეანეში ხვდება.
კვერცხუჯრედის გრუნტები
5. ყოველწლიურად მსოფლიოში 90 მილიონი ტონა თევზი იჭერს. ეს მაჩვენებელი ცვალებადია ამა თუ იმ მიმართულებით, მაგრამ უმნიშვნელოა: პიკი 2015 წელს (92,7 მილიონი ტონა), შემცირება 2012 წელს (89,5 მილიონი ტონა). თევზისა და ზღვის პროდუქტების წარმოება მუდმივად იზრდება. 2011 წლიდან 2016 წლამდე იგი 52 – დან 80 მილიონ ტონამდე გაიზარდა. წელიწადში საშუალოდ, დედამიწის ერთი მკვიდრი 20,3 კგ თევზსა და ზღვის პროდუქტებს შეადგენს. დაახლოებით 60 მილიონი ადამიანი პროფესიონალურად არის დაკავებული თევზაობითა და თევზის მოშენებით.
6. შესანიშნავი პოლიტიკური და ეკონომიკური გამოცანა წარმოდგენილია ლეონიდ საბანეევის ცნობილ ორტომეულ წიგნში რუსეთის თევზების შესახებ. ამასთან, ავტორი, მასალების სიგანის გამო, რომელიც მას დაეუფლა, წარმოადგინა იგი უბრალოდ, როგორც საინტერესო შემთხვევა, ანალიზის სიღრმეში შესვლის გარეშე. პერეიასლავსკოეის ტბაში მეთევზეების 120 ოჯახი დაკავებული იყო ქაშაყი, ცალკე ქაშაყი სახეობებით, რომელიც, სხვათაგან, დიდად არ განსხვავდებოდა. ქაშაყის დაჭერის უფლებისთვის მათ წელიწადში 3 მანეთი გადაუხადეს. დამატებითი პირობა იყო ქაშაყის გაყიდვა ვაჭარ ნიკიტინს მის მიერ დადგენილ ფასად. ნიკიტინისთვის ასევე არსებობდა პირობა - იმავე მეთევზეების დაქირავება უკვე დაჭერილი ქაშაყის ტრანსპორტირებისთვის. შედეგად, აღმოჩნდა, რომ ნიკიტინი ყიდულობდა ადგილს 6,5 კაპიკით, ხოლო 10-15 კაპიკით ყიდდა, რაც დამოკიდებულია ტრანსპორტირების მანძილზე. 400000 ცალი დაჭერილი ვაჭრობა უზრუნველყოფს 120 ოჯახის კეთილდღეობას და ნიკიტინის მოგებას. იქნებ ეს იყო ერთ-ერთი პირველი სავაჭრო და საწარმოო კოოპერატივი?
ლეონიდ საბანეევი - ბრწყინვალე წიგნების ავტორი ნადირობისა და თევზაობის შესახებ
7. ზღვის თევზების უმეტესობას იჭერს ჩინეთი, ინდონეზია, აშშ, რუსეთი და პერუ. უფრო მეტიც, ჩინელი მეთევზეები იჭერენ იმავე რაოდენობის თევზს, როგორც მათი ინდონეზიელი, ამერიკელი და რუსი კოლეგები.
8. თუ ვსაუბრობთ დაჭერის სახეობის ლიდერებზე, მაშინ უდავო პირველი ადგილი ანკესს უნდა ეკუთვნოდა. წელიწადში საშუალოდ დაახლოებით 6 მილიონი ტონა იჭერს. რომ არა ერთი "მაგრამ" - ანკოზის წარმოება სტაბილურად იკლებს და 2016 წელს მან დაკარგა რკინა-ბეტონი, როგორც ეს რამდენიმე წლის წინ ჩანდა, პირველი ადგილი პოლიციისთვის. კომერციულ თევზებს შორის ლიდერები ასევე არიან თინუსი, სარდინელა, სკუმბრია, ატლანტიკური ქაშაყი და წყნარი ოკეანის სკუმბრია.
9. იმ ქვეყნებს შორის, რომლებიც ყველაზე მეტ თევზს იჭერენ შიდა წყლებიდან, ლიდერობენ აზიის ქვეყნები: ჩინეთი, ინდოეთი, ბანგლადეში, მიანმა, კამბოჯა და ინდონეზია. ევროპის ქვეყნებიდან მხოლოდ რუსეთი გამოირჩევა, რომელიც მე -10 ადგილზეა.
10. საუბრები იმის შესახებ, რომ რუსეთში ყველა თევზი შემოდის, განსაკუთრებული საფუძველი არ აქვს. რუსეთში თევზის იმპორტი წელიწადში 1,6 მილიარდ დოლარად არის შეფასებული და ამ მაჩვენებლით ქვეყანა მსოფლიოში მე -20 ადგილზეა. ამავდროულად, რუსეთი ათი ქვეყნიდან ერთ – ერთია - თევზის უდიდესი ექსპორტიორია, წელიწადში 3,5 მილიარდი დოლარი გამოიმუშავებს თევზსა და ზღვის პროდუქტებს. ამრიგად, ზედმეტი თანხა თითქმის 2 მილიარდი დოლარია. სხვა ქვეყნებში სანაპირო ვიეტნამი თევზის იმპორტსა და ექსპორტს ნულამდე მიჰყავს, ჩინეთის ექსპორტი 6 მილიარდი დოლარით აღემატება იმპორტს, ხოლო შეერთებულ შტატებს 13,5 მილიარდი დოლარით მეტი თევზი შემოაქვს, ვიდრე ექსპორტს.
11. ხელოვნურ პირობებში აღზრდილი თევზის ყოველი მესამედი არის კობრი. ასევე პოპულარულია ნილოსის ტილაპია, კრუზიანი კობრი და ატლანტიკური ორაგული.
კარპები სანერგეში
12. საბჭოთა კავშირში ოკეანეების საკვლევი ხომალდი მუშაობდა, უფრო სწორად ორი ხომალდი, იგივე სახელწოდებით, "ვიტიაზი". ოკეანის თევზის მრავალი სახეობა იპოვეს და აღწერეს ექსპედიციებმა ვითიაზზე. გემებისა და მეცნიერების ღვაწლის აღიარების გამო, თევზის არა მხოლოდ 10 სახეობა დასახელდა, არამედ ერთი ახალი გვარიც - Vitiaziella Rass.
"ვითიაზმა" 70-ზე მეტი სამეცნიერო ექსპედიცია ჩაატარა
13. მფრინავი თევზები, თუმცა ისინი ჩიტებივით დაფრინავენ, მათი ფრენის ფიზიკა სულ სხვაგვარია. ისინი იყენებენ მძლავრ კუდს პროპელერად და მათი ფრთები მხოლოდ დაგეგმვაში ეხმარება. ამავდროულად, მფრინავ თევზებს ჰაერში ყოფნის დროს შეუძლიათ წყლის ზედაპირიდან რამდენიმე დარტყმა მოახდინონ, ფრენის ხანგრძლივობა კილომეტრამდე და დროში 20 წამამდე გაგრძელდეს. ის ფაქტი, რომ ისინი დროდადრო დაფრინავენ გემების გემბანზე, მათი ცნობისმოყვარეობით არ არის განპირობებული. თუ მფრინავი თევზი ძალიან მიუახლოვდება ნავს, ის შეიძლება დაჭერილი იყოს გვერდიდან მძლავრ განახლებაში. ეს ნაკადი უბრალოდ მფრინავ თევზს აგდებს გემბანზე.
14. ყველაზე დიდი ზვიგენები პრაქტიკულად უსაფრთხოა ადამიანისთვის. ვეშაპისებრი ზვიგენები და გიგანტური ზვიგენები კვების მეთოდით უფრო ახლოს არიან ვეშაპებთან - ისინი ფილტრავენ კუბურ მეტრ წყალს, იღებენ მისგან პლანქტონს. გრძელვადიანმა დაკვირვებებმა აჩვენა, რომ ზვიგენის მხოლოდ 4 სახეობა რეგულარულად ესხმის თავს ადამიანებს და ეს სულაც არ არის შიმშილის გამო. ზომის თეთრი, გრძელი ფრთიანი, ვეფხვისა და ბლაგვი ცხვირის ზვიგენი (რა თქმა უნდა დიდი ტოლერანტობით) ზომით უდრის ადამიანის სხეულის ზომას. მათ შეუძლიათ დაინახონ ადამიანი, როგორც ბუნებრივი კონკურენტი, და მხოლოდ ამ მიზეზით იერიშით.
15. როდესაც რუსულ ენაზე გაჩნდა გამონათქვამი "ამიტომაც არის პიკნი მდინარეში, ისე, რომ ჯვარედინი კობრი არ დაიძინოს" უცნობია. მაგრამ უკვე მე -19 საუკუნის პირველ ნახევარში, რუსი თევზის სელექციონერებმა ის პრაქტიკაში გამოიყენეს. დაადგინეს, რომ აუზების ხელოვნურ პირობებში მცხოვრები თევზები საკმაოდ სწრაფად დეგრადირდება, მათ დაიწყეს ქორჭილა წყალსაცავებში. კიდევ ერთი პრობლემა წარმოიშვა: უსიამოვნო მტაცებლებმა გაანადგურეს ძალიან ბევრი ღირებული ჯიშის თევზი. შემდეგ გამოჩნდა ქორფა მოსახლეობის რეგულირების მარტივი და იაფი გზა. ნაძვის ხეების, ფიჭვების ან უბრალოდ ჯაგრისის შეკვრა ძირში ჩაყარეს ხვრელში. კვერცხუჯრედის თავისებურება ის არის, რომ ქალი კვერცხებს დებს გრძელ ლენტზე მიმაგრებული რამდენიმე ნაწილის მუწუკებში, რომელსაც ახვევს წყალმცენარეებს, ჩხირებს, საკინძებს და ა.შ. კვერცხუჯრედის შემდეგ, კვერცხის "ჩონჩხი" ზედაპირზე აიწია. თუ საჭირო იყო ქორჭილის რაოდენობის შემცირება, ისინი ნაპირზე გადააგდეს. თუ რამდენიმე ქორჭილა იყო, ნაძვის ხეები შეფუთული იყო სათევზაო ბადეში, რის შედეგადაც შესაძლებელი იყო უფრო მეტი რაოდენობის ფრაის გამოჩეხვა და გადარჩენა.
ქორჭილა ხიზილალა. ლენტები და კვერცხები აშკარად ჩანს
16. გველთევზა ერთადერთი თევზია, ყველა ერთსა და იმავე ადგილას - სარგასოს ზღვაში ქვირითობს. ეს აღმოჩენა 100 წლის წინ გაკეთდა. მანამდე ვერავინ გაიგო, როგორ მრავლდება ეს იდუმალი თევზი. ათწლეულების განმავლობაში ტყვეობაში იყვნენ გველთევზები, მაგრამ მათ არ გამოჰყავდათ შთამომავლობა. აღმოჩნდა, რომ 12 წლის ასაკში გველთევზები გაემგზავრნენ გრძელი მოგზაურობით ამერიკის აღმოსავლეთ სანაპიროზე. იქ ისინი ქვირითობენ და იღუპებიან. ოდნავ უფრო ძლიერი შთამომავლები ევროპაში მიდიან, სადაც ისინი მდინარეების გასწვრივ მშობლების საცხოვრებელ ადგილებში იზრდებიან. საიდუმლოდ რჩება მშობლებისგან მეხსიერების გადაცემის პროცესი.
მუწუკების მიგრაცია
17. შუა საუკუნეებიდან გავრცელებული ლეგენდები უჩვეულოდ დიდ და ძველ მწვერვალებზე, შეაღწია არა მხოლოდ მხატვრულ ლიტერატურასა და პოპულარულ ლიტერატურაში, არამედ ზოგიერთ სპეციალიზებულ პუბლიკაციებსა და ენციკლოპედიებშიც კი. სინამდვილეში, პიკები ცხოვრობენ საშუალოდ 25-30 წელს და აღწევენ წონა 35 კგ სიგრძეს 1,5 მეტრს. სიუჟეტების გარეგნობა მონსტრების შესახებ ან აშკარა ყალბია ("ბარბაროსას პაიკის ჩონჩხი შედგება რამდენიმე ჩონჩხისგან)", ან თევზაობის ზღაპრები.
18. სარდინას უწოდებენ - უბრალოებისთვის - თევზის მხოლოდ სამი ძალიან მსგავსი სახეობაა. ისინი განსხვავდებიან მხოლოდ იხტიოლოგების მიერ და აბსოლუტურად იდენტურია სტრუქტურით, სტრუქტურითა და კულინარიული თვისებებით. სამხრეთ აფრიკაში, სარდინი კვერცხუჯრედის დროს მიედინება მილიარდობით თევზის უზარმაზარ სკოლაში. მთელი მიგრაციის მარშრუტის გასწვრივ (და ეს არის რამდენიმე ათასი კილომეტრი), სკოლა ემსახურება წყლისა და ბუმბულის მტაცებლების უზარმაზარი რაოდენობის საკვებს.
19. კვერცხუჯრედისკენ მიმავალი ორაგული იყენებს სივრცეში ორიენტაციის რამდენიმე მეთოდს. დაბადების ადგილიდან ძალიან შორს - ორაგული ქვირითობს იმავე მდინარეში, რომელშიც ისინი დაიბადნენ - მათ ხელმძღვანელობენ მზე და ვარსკვლავები. მოღრუბლულ ამინდში მათ შინაგანი "მაგნიტური კომპასი" ეხმარება. ნაპირთან მოახლოებული ორაგული გამოყოფს სასურველ მდინარეს წყლის გემოთი. ზემოთ თევზის გადაადგილებით ამ თევზებს შეუძლიათ გადალახონ 5 მეტრიანი ვერტიკალური დაბრკოლებები. სხვათა შორის, "გუფი" არის ორაგული, რომელიც კვერცხებს იშორებს. თევზები გახდებიან ლეტარული და ნელი - შესაშური მტაცებელი ნებისმიერი მტაცებლისთვის.
ორაგული ქვირითობს
20. ქაშაყი არ ყოფილა რუსეთის ეროვნული საჭმლის პრეისტორიული დროიდან. რუსეთში ყოველთვის ბევრი ქაშაყი ყოფილა, მაგრამ ისინი საკუთარ თევზებს საკმაოდ საძაგლად ეპყრობოდნენ. იმპორტირებული, ძირითადად ნორვეგიული ან შოტლანდიური ქაშაყი კარგი მოხმარებისთვის ითვლებოდა. საკუთარი ქაშაყი დაიჭირეს თითქმის მხოლოდ გამდნარი ცხიმის გამო. მხოლოდ 1853-1856 წლების ყირიმის ომის დროს, როდესაც იმპორტირებული ქაშაყი გაქრა, მათ სცადეს მარილის დადება. შედეგმა ყოველგვარ მოლოდინს გადააჭარბა - უკვე 1855 წელს 10 მილიონი ცალი ქაშაყი გაიყიდა მხოლოდ ნაყარად და ეს თევზი მკაცრად შევიდა მოსახლეობის უღარიბესი ფენების ყოველდღიურ ცხოვრებაშიც კი.
21. თეორიულად, უმი თევზი უფრო ჯანმრთელია. პრაქტიკაში, უმჯობესია, არ გარისკოთ. ბოლო ათწლეულების განმავლობაში თევზის ევოლუცია გარკვეულწილად სოკოების ევოლუციას ჰგავს: ეკოლოგიურად არაუსაფრთხო რაიონებში, თუნდაც უხსოვარი დროიდან, საკვები სოკო შეიძლება საშიში გახდეს. დიახ, ზღვისა და ოკეანეების თევზებში არ არსებობს პარაზიტები, რომლებიც თან ახლავს მტკნარი წყლის თევზებს. მაგრამ ოკეანეების ზოგიერთი ნაწილის დაბინძურების ხარისხი ისეთია, რომ უმჯობესია თევზი დაექვემდებაროს თერმულ დამუშავებას. ყოველ შემთხვევაში ის ანადგურებს ზოგიერთ ქიმიკატს.
22. თევზს აქვს დიდი ფარმაცევტული პოტენციალი. ძველებმა იცოდნენ ამის შესახებ. არსებობს უძველესი ეგვიპტური სია, სადაც ასობით რეცეპტი არსებობს ნივთიერებებისთვის სხვადასხვა დაავადებების წინააღმდეგ საბრძოლველად. ძველი ბერძნებიც წერდნენ ამის შესახებ, კერძოდ არისტოტელე. პრობლემა ისაა, რომ ამ მიმართულებით კვლევა საკმაოდ გვიან დაიწყო და დაიწყო ძალიან დაბალი თეორიული საფუძველიდან. მათ დაიწყეს იგივე ტეტროდოტოქსინის მიღება პუფერული თევზისგან მხოლოდ იმიტომ, რომ ზუსტად იცოდნენ, რომ ეს თევზი უკიდურესად შხამიანია. და ვარაუდი, რომ ზვიგენის ქსოვილები შეიცავს ნივთიერებას, რომელიც ბლოკავს კიბოს უჯრედების გავრცელებას, აღმოჩნდა, რომ ეს პრაქტიკულად ჩიხია. ზვიგენებს კიბოთი ნამდვილად არ აღენიშნებათ და ისინი შესაბამის ნივთიერებებს აწარმოებენ. ამასთან, ბოლო ათწლეულის განმავლობაში საქმე ჩერდებოდა სამეცნიერო ექსპერიმენტების ეტაპზე. არ არის ცნობილი რამდენ ხანს დასჭირდება სანამ შესაძლო წამლები კლინიკური გამოკვლევების ეტაპზე მაინც არ მივიდეთ.
23. კალმახი ერთ-ერთი ყველაზე გულუხვი თევზია. შესაბამის პირობებში, კალმახი ადამიანი ჭამს საკვებს, რომელიც ექვივალენტურია საკუთარი წონის 2/3 დღეში. ეს საკმაოდ ხშირია იმ სახეობებს შორის, რომლებიც მცენარეულ საკვებს მიირთმევენ, მაგრამ კალმახი ხორცის საკვებს ჭამს. ამასთან, ამ ჭირვეულობას აქვს უარყოფითი მხარე. მე -19 საუკუნეში ამერიკაში შენიშნეს, რომ კალმახი, რომელიც მფრინავი მწერებით იკვებება, უფრო სწრაფად იზრდება და იზრდება. ენერგიის დამატებითი ნარჩენები ხორცის გადამუშავების პროცესზე მოქმედებს.
24. მე -19 საუკუნეში გამხმარი თევზი, განსაკუთრებით იაფი, შესანიშნავი საკვები კონცენტრატის როლს ასრულებდა.მაგალითად, რუსეთის მთელი ჩრდილოეთი თევზაობდა მდინარეებში და ტბებში - ცნობილი სანკტ-პეტერბურგის დეგენერატირებული სუფთა წყლის ვერსია. არაწრფივი გარეგნობის მქონე პატარა თევზი დაიჭირეს ათასობით ტონაში და გაიყიდა მთელ რუსეთში. და სულაც არა როგორც ლუდის საჭმლის საჭმელი - მათ, ვისაც მაშინ შეეძლო ლუდის შეძენა, უფრო კეთილშობილ თევზს ანიჭებდნენ უპირატესობას. თანამედროვეებმა აღნიშნეს, რომ 25 ადამიანისთვის საკვები სუპი შეიძლება მომზადდეს ერთი კილოგრამი გამხმარი სუნიდან და ამ კილოგრამს დაახლოებით 25 კაპიკი უჯდებოდა.
25. კობრი, რომელიც ასე პოპულარულია ჩვენს განედებში, ავსტრალიაში ნაგვის თევზად ითვლება და ბოლო წლებში იგი კონტინენტურ პრობლემად იქცა. ავსტრალიელები კარაპს ანალოგიურად "მდინარის კურდღელს" უწოდებენ. კობრი, ისევე როგორც ყურმილი მიწის სახელები, ავსტრალიაში ჩამოიტანეს - ის კონტინენტზე არ ნახეს. იდეალურ პირობებში - თბილი, ნელა მოედინება წყალი, ბევრი სილა და არა ღირსეული მტერი - კობრი სწრაფად გახდა ავსტრალიის მთავარი თევზი. კონკურენტები გამოდევნებიან კვერცხის ჭამით და წყლის გაღვივებით. დელიკატური კალმახი და ორაგული გაურბის ბინდის წყლებს, მაგრამ მათ თანდათან გაქცევის საშუალება აღარ აქვთ - კობრი ახლა ავსტრალიური თევზის 90% -ს შეადგენს. მათ მთავრობის დონეზე ებრძვიან. არსებობს პროგრამა, რომელიც ხელს უწყობს კომერციული თევზაობისა და კობრის გადამუშავების სტიმულირებას. თუ მეთევზე დაიჭერს და გაათავისუფლებს კობრი ისევ წყალსაცავში, იგი დაჯარიმდება თითო თავზე 5 ადგილობრივი დოლარით. ცოცხალი კობრის ტრანსპორტირება მანქანაში შეიძლება გადაიზარდოს თავისუფლების აღკვეთით - კალმახთან ერთად ხელოვნურ წყალსაცავში გამოშვებული კობრი გარანტირებულია სხვისი ბიზნესის ჩაშლა. ავსტრალიელები ჩივიან, რომ კობრი იმდენად იზრდება, რომ არ ეშინიათ პელიკანების ან ნიანგების.
კერპი ჰერპესით ინფიცირებულია, როგორც ავსტრალიის მთავრობის სპეციალური ანტიჰერპესული პროგრამის ნაწილი
